Herd(s)Attacke

„Griesemer“ Kartoffelsalat mit Gurke

Der Coutdown läuft … Achtung, jetzt wird’s festlich – denn Heiligabend ist es gefühlt nur noch einen Wimpernschlag entfernt. Zum Abschluss der Vorweihnachtszeitrezepte gibt deshalb heute einen echten Klassiker, der am Weihnachtsabend sicher auf zahlreichen Esstischen landen wird. Kartoffelsalat geht aber eigentlich immer, in allen möglichen Variationen, solo oder als Beilage, zu jeder Jahreszeit. Neben der asiatisch angehauchten Version mit Süßkartoffeln ist der Kartoffelsalat mit Gurke mein absoluter Favorit. Kennengelernt…

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