Herd(s)Attacke

Kunterbunt: Konfitüre mit
Himbeeren und Aprikose

Es geht nochmal ans Eingemachte – bei der Fülle an Obst, Beeren und Früchten, die sich momentan bietet, einfach ein Muss. Dieses Mal sind Himbeeren (die verputze ich im Sommer kiloweise) und Aprikosen ins Konfitüreglas gewandert. Und da das „Stapeln“ bei der Kirsch-und-weiße-Schokolade-Version so viel Spaß gemacht hat, wurde auch dieses Mal geschichtet. Ganz so sauber werden die Schichten allerdings nicht, denn die beiden Sorten haben eine unterschiedliche Konsistenz. Aus…

Weiterlesen