Veganer Käsekuchen mit Blaubeeren
Seitdem ich Aqua Faba entdeckt habe, experimentiere ich fröhlich damit herum und muss sagen: das Zeug ist klasse. Der übermäßige Gebrauch führt allerdings dazu, dass …
Der Food Blog mit Herd(s)
Seitdem ich Aqua Faba entdeckt habe, experimentiere ich fröhlich damit herum und muss sagen: das Zeug ist klasse. Der übermäßige Gebrauch führt allerdings dazu, dass …
Ist das nicht ein Bombenwetter?? OK, ich höre einige schon wieder stöhnen „Zu warm, zu heiß, zu sonnig, zu …“. Aber mal ehrlich: Wir haben …
Heute gibt es im Rahmen der Holunderblütensirup-Woche einen echten Klassiker: Panna Cotta. Das italienische Dessert eignet sich großartig, um es mit allem möglichen zu aromatisieren. …
Wenn’s dem Kasper zu wohl wird, macht er ein Eis … oder so ähnlich. Das heißt: Eis machen ist nicht, da es im Herd(s)Kasper-Haushalt keine …
Resteverwertung. Jeder, der mehr oder weniger regelmäßig backt, wird das Problem kennen: irgendetwas ist immer übrig. Im Rezept stehen 200 Gramm Nüsse, die Packung hat aber …