Lieblingsstückchen: Amerikaner mit Zitronenzuckerguss
Kaffeestückchen sind eine großartige Erfindung; quasi Kuchen im Miniformat. Meistens schnell gemacht und mindestens genauso lecker wie ihre großen Verwandten. Ein absoluter Klassiker unter den …
Pasta mit Zitronen-Limettensoße
Enthält eine Prise Werbung – unbezahlt und unbeauftragt, aber aus voller Überzeugung Wie heißt es so schön? „Zwei Seelen wohnen, ach! in meiner Brust.“ Es …
Heute mal in Rot:
Klassischer Glühwein
Auch wenn draußen noch nicht das richtige Glühweinwetter herrscht: ich musste feststellen, er schmeckt schon. Eine erste Probe hatte ich ja bereits im September genommen, …
Plätzchen mit Frische-Kick: Kokos-Zitrone-Nocken
Nach leichten Anlaufschwierigkeiten konnte ich mich an den letzten Wochenenden nun doch für’s Plätzchenbacken erwärmen. Irgendwann muss man ja mal starten, sonst ist Weihnachten vorbei. …
Löwenzahn-Gelee
(aka Löwenzahnhonig)
Nervt euch der Löwenzahn im Garten? Dann macht was draus! Wenn ihr am Wochenende noch nichts vor habt, dann raus ins Grüne und die strahlend …
Und zum Schluss: Hoch die Tassen –
mit Rosé-Glühwein
Noch zwei Tage bis Silvester – höchste Zeit, sich um einen stilvollen Abgang Gedanken zu machen. Und da es beim Herd(s)Kasper seit längerem keine „Flüssignahrung“ …
Herd(s)Kaspers Plätzchenparade 2017:
Linzer Plätzchen mit Lemon Curd
Nachdem ich euch ja schon seit Wochen den Mund wässrig mache, wird es allerhöchste Weihnachtsbäckereizeit! Für die diesjährige Plätzchenparade hatte ich eine ziemlich lange Liste …
Das gewisse Extra:
Zitronenbutter
Heute gibt es nur eine Kleinigkeit – aber manchmal sind es gerade diese, die einen in den Genusshimmel heben können. Zum Beispiel ein duftendes Stück …