So ganz langsam, aber sicher geht ein fantastischer Sommer zu Ende. Der wetterfühlige Ahorn im Garten der Herd(s)Kasper-Erzeugerin beginnt, sich farblich auf den Herbst einzustimmen – ein untrügliches Zeichen…
Fruchtige Pasta mit Merguez, Gemüse, Feta, cremiger Soße, leichter Schärfe und ganz viel "Hmmmmmmm".…
Eigentlich sollte dieses Rezept schon gestern an den Start gehen. Aber so ganz unter uns: das Wetter war einfach viel zu „babbisch“, wie man bei uns sagt. Kaum aus…
Schon wieder Pasta? Ja, sorry – aber ich esse einfach unheimlich gerne Nudeln. Vergesst Low Carb … ich hab‘ mich ein wenig in das Thema eingelesen und musste feststellen,…
Der Mai ist in diesem Jahr wirklich ein toller Monat. Jede Menge Feier- und Brückentage – und somit Zeit, um ganz entspannt in der Küche herumzukaspern. Ganz oben auf…
Was wäre Essen vom Grill ohne Salate und würziges Brot? Letzteres gehört für mich unbedingt dazu und normalerweise hab‘ ich mich da in der Kühltheke des Supermarktes oder beim…
Man kann garnicht oft genug erwähnen, wie schön es ist, Mitesser zu haben. Naja, vielleicht nicht wenn man gerade in der Pubertät ist und ein Date hat. Die meine…
Meine größte Panik beim Bloggen? Das ich in einem Rezept einmal etwas vergessen oder falsch beschreiben könnte. Man stelle sich vor, der geneigte Leser steht in der Küche, rührt…
Nachdem ich euch in dieser Woche mit Eierlikör und dem dazu passenden Kuchen hoffentlich ein wenig auf die Feiertage eingestimmt habe, kommt – sozusagen als Abschluss – noch ein Rezept für Osternester…
Zum Abschluss des Wochenendes gibt es noch etwas ohne Äpfel: Gnocchi in einer etwas deftigeren Kombination mit Speck und Rucola. Die Gnocchi dafür habe ich selbst gemacht. Zum einen schmeckt…