Fruchtige Paprikasuppe mit Avocado-Salsa
Kälteschock. Nachdem wir in den letzten Wochen eigentlich schon Sommer hatten, ist der Temperatursturz schon fast einem Kälteschock gleich. Eben war’s noch heiß und sonnig; …
Der Food Blog mit Herd(s)
Kälteschock. Nachdem wir in den letzten Wochen eigentlich schon Sommer hatten, ist der Temperatursturz schon fast einem Kälteschock gleich. Eben war’s noch heiß und sonnig; …
Enthält Werbung in Form von Verlinkungen zu anderen Food Blogs Seit einiger Zeit nehme ich, wenn Zeit und Zutaten erlauben, am Synchronbacken teil, das von …
Enthält eine Prise Werbung – unbezahlt und unbeauftragt, aber aus voller Überzeugung Wie heißt es so schön? „Zwei Seelen wohnen, ach! in meiner Brust.“ Es …
Beim Salz-Hefe-Verfahren werden am Vorabend Wasser, Hefe und Salz miteinander vermischt – als eine Art „Vorteig“.
Manche Dinge sind furchtbar einfach und hauen einen doch immer wieder vom Sockel. Das ist bei mir ganz klar der Fall, wenn es um Focaccia …
Am letzten Wochenende hatte ich mal wieder so richtig heftig Lust auf etwas Gelaugtes. Die knusprigen Butter-Laugen-Ecken stehen bei mir ja schon länger auf dem Speiseplan. Aber …