Ganz Farbe und Aroma: Safran-Aioli
Es hat eine Weile gedauert …, … bis ich mich mit Aioli anfreunden konnte. Ursprünglich hat mich die Crème einfach zu sehr an fettige Mayonnaise …
Herd(s)Kaspers Plätzchenparade 2017:
Vegane Baumkuchen-Happen
Wie im letzten Beitrag schon angekündigt, gibt es heute, ganz außerplanmäßig, noch einmal etwas für den Plätzchenteller. Auslöser dafür war ein Kommentar zu meinen Facebook-Beitrag über …
Wildes Wochenende, Teil Zwei:
Rehlachs im Safransud
mit Aubergine, Feige und Rote-Bete-Couscous
Dieser Beitrag enthält Werbung *) Und hier folgt nun der zweite Teil meines „wilden Wochenendes“: Nach den leckeren Hirschsteaks, die ich in meinem Probierpaket von …
Ausflug nach Nordafrika:
Lamm-Tajine mit Gemüse
In letzter Zeit gab es in meinem Küchenschrank zahlreiche Neuzugänge – so langsam muss ich anbauen, denn trotz relativ großer Wohnung wird es eng, was …
Fischfilet auf Safran-Nudeln
Den heutigen Beitrag möchte ich mit einem ganz dicken DANKESCHÖN beginnen. Und zwar an alle, die meine Rezepte lesen und mir ihr Feedback dazu senden. Zu allererst …