Königsberger Klopse – die Herd(s)Kasper-Variante
Wer auch immer … … Königsberger Klopse erfunden hat; der Mensch mochte mich nicht. Definitiv. Gleich zwei Zutaten im Originalrezept gehören zu den von mir …
Der Food Blog mit Herd(s)
Wer auch immer … … Königsberger Klopse erfunden hat; der Mensch mochte mich nicht. Definitiv. Gleich zwei Zutaten im Originalrezept gehören zu den von mir …
Zwischen Frühjahr und Herbst wird im Garten der Herd(s)Kasper-Erzeugerin eigentlich ständig geerntet. Zum Glück, denn für mich ist dieser Garten so eine Art Selbstbedienungsladen. Alles …
Dieser Beitrag enthält Werbung *) Und hier folgt nun der zweite Teil meines „wilden Wochenendes“: Nach den leckeren Hirschsteaks, die ich in meinem Probierpaket von …
An dieser Stelle möchte ich den heutigen Tag ganz offiziell als den markieren, an dem ich in diesem Jahr die Heizung angeschmissen habe. Zu meinem …
Normalerweise bevorzuge ich mein Gemüse frisch und Eingelegtes mache ich eher selten. Liegt daran, dass ich keinen Garten und somit keine Ernte habe, welche es …
Leider schmuddelt das Wetter aktuell wieder ein bisschen herum – wo man doch innerlich schon auf Frühling eingestellt ist. Viel nass, viel kalt … naja, …
Ein frohes neues Jahr 2017 wünsche ich allerseits! Ich hoffe, ihr seid alle gut gestartet? Ich hatte einen ganz gemütlichen Abend zuhause und hab‘ mich …
Wie bereits erwähnt habe ich eine Weile gebraucht, bis ich ein zufriedenstellendes Rezept für die Burger-Bratlinge gefunden habe. Manche waren zu matschig, manche zu trocken. …
OK, zugegeben – die Farbe der Burger-Brötchen war nicht ganz so geplant. Eigentlich hatte ich eher an ein dunklen Rotton gedacht. Irgendwie hab‘ ich mich …
Am gestrigen Ostersonntag hieß es für mich ausnahmsweise mal nicht selbst kochen, sondern „Futtern bei Muttern“. War wie immer sehr, sehr lecker und macht vor …