Puten-Gyros mit Kritharaki und Zaziki
Am vergangenen Wochenende … … gab es hier ja das hausgemachte Zaziki sowie die feine Marinade nach Gyros-Art. Und hoffe, ich habe euch den Mund …
Mediterranes Ofengemüse mit grünem Spargel
Die Spargelsaison neigt sich leider schon wieder dem Ende zu. Traditionell ist am 24. Juni (Johannistag) Schluss mit dem Edelgemüse; mit Rhabarber übrigens auch. Zwei …