Zum Beginn der Erdbeer-Saison wird es Zeit, dass der Herd(s)Kasper seinen kleinen Beitrag leistet und ein Rezept mit den süßen, saftigen, roten Früchtchen an den Mann oder die Frau…
Sorry, aber ich muss nochmal auf das Thema Erdbeeren zurückkommen. Jahreszeit- und saisonbedingt lässt sich das gerade nicht vermeiden, denn ich kann garnicht genug davon bekommen. Jetzt, wo es…
Im letzten Post hatte ich ja die kleinen, feinen Johannisbeer-Mascarpone-Gugelhüpfer vorgestellt. Wie versprochen kommt hier jetzt noch die Maxi-Version, sozusagen der große Bruder. Um auf die richtige Menge zu kommen, habe ich…
Eigentlich hatte ich meine persönliche Beerensaison in diesem Jahr innerlich schon abgeschlossen. In den letzten Wochen sind einige Kilo davon über die Herd(s)Kasper-Küchentheke gewandert; darunter Himbeeren in einer bombastischen Polka-Dot-Käse-Sahne-Torte, Erdbeeren in fluffigen Quarktörtchen, Blaubeeren mit…
Nein – was mein grünlicher Mitbewohner da auf dem Kopf hat, ist kein Sombrero für Schafe mit Angst vor Sonnenbrand. Harald (so der echt schafe Typ) diente nur als Hut-Model für…