Schnelles Erdbeer-Tiramisu, ganz ohne Ei
Zum Beginn der Erdbeer-Saison wird es Zeit, dass der Herd(s)Kasper seinen kleinen Beitrag leistet und ein Rezept mit den süßen, saftigen, roten Früchtchen an den …
Ich bin so wild nach deinem …
Erdbeer-Eclair
Sorry, aber ich muss nochmal auf das Thema Erdbeeren zurückkommen. Jahreszeit- und saisonbedingt lässt sich das gerade nicht vermeiden, denn ich kann garnicht genug davon …
Großer Bruder der kleinen Hüpfer:
Johannisbeer-Mascarpone-Gugelhupf
Im letzten Post hatte ich ja die kleinen, feinen Johannisbeer-Mascarpone-Gugelhüpfer vorgestellt. Wie versprochen kommt hier jetzt noch die Maxi-Version, sozusagen der große Bruder. Um auf die richtige Menge …
Einer geht noch:
Eclairs mit Brombeer-Mascarpone-Creme
Eigentlich hatte ich meine persönliche Beerensaison in diesem Jahr innerlich schon abgeschlossen. In den letzten Wochen sind einige Kilo davon über die Herd(s)Kasper-Küchentheke gewandert; darunter Himbeeren in einer bombastischen Polka-Dot-Käse-Sahne-Torte, …
Saftiger Marmorkuchen
mit Mascarpone und Nougat
Nein – was mein grünlicher Mitbewohner da auf dem Kopf hat, ist kein Sombrero für Schafe mit Angst vor Sonnenbrand. Harald (so der echt schafe Typ) …