Steckrüben-Auflauf
Kürbisse, wohin man auch sieht …, … da gehen die Steckrüben glatt ein bisschen unter. Zu Unrecht, denn das Wintergemüse steht dem Kürbis geschmacklich in …
Aromatischer Apfel-Kürbis-Gugelhupf
Jetzt mal im Ernst …: … Ihr wollt mir tatsächlich schon mit Weihnachtsplätzchen kommen? Gerade hat doch erst der Herbst begonnen. Und da kommen schon …
Schichtarbeit: Vegane Herbst-Lasagne
Seit einer ganzen Weile beschäftige ich mich, wie man schon lesen konnte, auch mit veganen Rezepten. Anfangs nur für diverse Familienfeiern, wenn die Gemüsebaby-Familie zu …
Herd(s)Kaspers Lieblings-Kürbissuppe
So ziemlich das allererste, was zum Start der Kürbissaison auf Blogs und in Rezeptheften auftaucht, sind unzählige Kürbissuppen-Rezepte. Kein Wunder – was gibt es bei …
Schupfnudel-Pfanne mit Ofengemüse und Schnittlauchrahm
Wenigstens einmal muss ich in diesem Jahr noch in die Kürbiskiste greifen – immerhin habe ich noch einen halben Hokkaido vom Sauerteig-Kürbisbrot übrig. Und der …
Herd(s)Kaspers Kürbis-Spezialausgabe
Enthält Werbung Die ersten Plätzchen sind gebacken, die Fotos gemacht, den Bericht habe ich schon im Hinterkopf. Der Übergang von der Herbstküche zur Weihnachtsbäckerei kann …
Knabberkram:
Knusprige Kürbis-Sticks
Wie im letzten Beitrag zur Karottensuppe versprochen, kommen heute noch die dazu gehörigen Kürbis-Sticks. An und für sich bestehen diese aus einem schlichten Hefeteig, der …
Wildes Wochenende, Teil Eins:
Hirschsteak mit Pflaumensoße,
Wurzelgemüse und Kürbis-Mousse
Dieser Beitrag enthält Werbung *) Das Thema Herbstküche verbinde ich irgendwie auch mit Wild. Das ist zwar fast das ganze Jahr über verfügbar, vor allem …
Farben- und Gaumenfreude pur:
Kürbis-Nuss-Baguette
Eigentlich hatte ich innerlich schon mit der Kürbissaison abgeschlossen – zumindest, was den Blog betrifft. Die letzten Kürbisse, die ich gefunden habe, sahen auch lange …
Vorsicht, heiß und lecker! – Kürbis-Nudel-Auflauf
Na, noch immer Lust auf Kürbis? Ich auch! Und deshalb sind bei mir aktuell ständig Reste davon im Kühlschrank, denn nicht immer braucht man ihn komplett. …