Kunterbunter Gemüse-Kokos-Reiseintopf
Mit die schönsten Gerichte sind ja die, bei denen man alle Zutaten in einen Topf wirft und eine halbe Stunde später steht das Essen auf …
Some like it hot: Karottensuppe mit Orange
Irgendwie hab‘ ich ja so richtig Spaß an der Suppenkasper-Sonderaktion. Was hauptsächlich daran liegt, dass ich furchtbar gerne Suppe esse. Das Kochen dauert meistens weniger …
Herd(s)Kaspers Lieblings-Kürbissuppe
So ziemlich das allererste, was zum Start der Kürbissaison auf Blogs und in Rezeptheften auftaucht, sind unzählige Kürbissuppen-Rezepte. Kein Wunder – was gibt es bei …
Kokos-Milchreis mit Pflaumensoße und Walnuss-Zimt-Streuseln
Unter der Woche habe ich selten Lust auf etwas Süßes; da gibt’s höchsten mal ein Gläschen Nachtisch in der Kantine. Aber am Wochenende packt’s mich, …
Süppchen mit Crunch:
Flotter Kartoffel-Dreier
Wenn es etwas gibt, das ich furchtbar finde, dann ist es, wenn Essen verschwendet wird. Ich versuche wirklich, auch noch das letzte Fitzelchen an Genießbarem …
Kontrastprogramm:
Zoodles und „spicy“ Garnelen
Um es mit Monty Python zu sagen: „And now to something completely different …“. Nach Plätzchenteller sowie üppigem Weihnachts- und Neujahrsmenü wird es jetzt mal etwas …
Gebratene Ananas mit schwarzem Milchreis
nach Lea Green
Es ist irgendwie erschreckend, wie schnell die Zeit manchmal vergeht. Da bereitet man sich wochenlang auf die Weihnachtsfeiertage vor und – zack – sind sie …
Süßkartoffel-Falafel
mit pikanter Tomaten-Curry-Kokos-Soße
Meine größte Panik beim Bloggen? Das ich in einem Rezept einmal etwas vergessen oder falsch beschreiben könnte. Man stelle sich vor, der geneigte Leser steht …
Gegensätze ziehen sich an:
Rote-Bete-Kokossuppe
Leider schmuddelt das Wetter aktuell wieder ein bisschen herum – wo man doch innerlich schon auf Frühling eingestellt ist. Viel nass, viel kalt … naja, …
A taste of honey:
Honig-Kokos-Garnelen
(oder -Hähnchen)
Hey – habt ihr die beiden schönen, sonnigen Tag in dieser Woche auch so genossen wie ich? Ok, ich musste arbeiten; aber schon der Blick aus dem …