Königsberger Klopse – die Herd(s)Kasper-Variante
Wer auch immer … … Königsberger Klopse erfunden hat; der Mensch mochte mich nicht. Definitiv. Gleich zwei Zutaten im Originalrezept gehören zu den von mir …
Der Food Blog mit Herd(s)
Wer auch immer … … Königsberger Klopse erfunden hat; der Mensch mochte mich nicht. Definitiv. Gleich zwei Zutaten im Originalrezept gehören zu den von mir …
Achtung, jetzt wird’s festlich – denn Heiligabend ist es gefühlt nur noch einen Wimpernschlag entfernt. Zum Abschluss der Vorweihnachtszeitrezepte gibt deshalb heute einen echten Klassiker, …
Auch wenn draußen noch nicht das richtige Glühweinwetter herrscht: ich musste feststellen, er schmeckt schon. Eine erste Probe hatte ich ja bereits im September genommen, …
Auf die Hand. Wenn ich mir die letzten Blog-Beiträge so ansehe, ging es in den vergangenen Wochen ja relativ kalorienarm zu. Das können wir aber ganz …
In einem Land vor unserer Zeit, lange bevor die erste Modetorten-Welle über uns hereinbrach; als sich die ganze Familie sonntags nachmittags bei Oma und Opa zum …
Pimp den Klassiker. Unter die Kategorie „schlicht, aber ergreifend“ fällt eindeutig der Bienenstich. Im Prinzip ist er ganz simpel: Hefeteig, Pudding, Sahne, Butter, Zucker und …
Ein echter Klassiker … … kommt heute auf den Tisch, und für mich persönlich ein typisches Herbst-/Winteressen. Denn nur dann schmeckt so eine deftige Rinderrouladen wirklich. …
Heute geht es mal wieder einem Klassiker der Kuchengeschichte an den Kragen. Nachdem vor einiger Zeit schon die Donauwelle in Cupcake-Form gebracht wurde, hab‘ ich mir jetzt …