Der Food Blog mit Herd(s)
Eine Woche voller Holunderblütensirup-Rezepten neigt sich dem Ende zu. Zum krönenden Abschluss gibt es etwas Flüssignahrung. Nein, kein „Hugo“ – der ist sozusagen „past season“. …
Heute gibt es im Rahmen der Holunderblütensirup-Woche einen echten Klassiker: Panna Cotta. Das italienische Dessert eignet sich großartig, um es mit allem möglichen zu aromatisieren. …
Holla – heute ist es echt spät geworden. Irgendwie hab‘ ich mir heute ein bisschen viel auf einmal vorgenommen mit Backen, Kochen, Werkeln, Fotografieren, zwischendurch die …
Von meiner mehr oder weniger erfolgreichen Jagd nach Holunderblüten und dem daraus resultierenden Sirup hatte ich ja erst kürzlich berichtet. Immerhin drei Liter hat mir der Frühling …
Wenn’s dem Kasper zu wohl wird, macht er ein Eis … oder so ähnlich. Das heißt: Eis machen ist nicht, da es im Herd(s)Kasper-Haushalt keine …
In meinem letzten Post hatte ich ja schon „angedroht“, dass sich in der Herd(s)Kasper-Küche etwas zusammenbraut, sozusagen. Nach einer etwas beschwerlichen Suche hatte ich ausreichend …