Der ultimative Odenwald-Burger
Superlative sind nichts …, … womit ich normalerweise um mich werfe. Aber in diesem Fall muss es einmal sein; denn dieses Prachtstück ist tatsächlich DER …
Spargel im Backpapier
Manchmal dauert es einfach etwas länger. Jahrzehnte lang habe ich Spargel in Wasser gegart – und bin erst kürzlich dahinter gekommen, dass das völliger Humbug …
Fruchtig-frisch: Erdbeerkonfitüre mit Minze
So mittendrin in der diesjährigen Erdbeersaison ist es angebracht, sich noch einmal auf die roten Früchtchen zu besinnen. Eigentlich wollte ich ja ein Rezept für …