Heute sind mal wieder Nudeln am Start; das Rezept wurde mehr oder weniger aus Zufall geboren. Beziehungsweise aus der Not heraus, denn beim letzten Indoor-Grillen hatte ich glatt die…
Wenn es um Religionen geht, ist mir der Pastafarismus ja wirklich die liebste und einleuchtendste. Wo ein fliegendes Spaghettimonster angebetet wird, kann’s ja nur gemütlich zugehen. Pasta – nicht…
Es hat eine ganze Weile gedauert, bis ich mich mit Aioli anfreunden konnte. Ursprünglich hat mich die Crème einfach zu sehr an fettige Mayonnaise mit zu viel Knoblauch erinnert.…
Normalerweise bevorzuge ich mein Gemüse frisch und Eingelegtes mache ich eher selten. Liegt daran, dass ich keinen Garten und somit keine Ernte habe, welche es sich lohnt, einzumachen. Einzige…
Wie im letzten Beitrag zu den Erdbeer-Eclairs schon erwähnt, hab‘ ich vor einiger Zeit ein besonderes Projekt ins Auge gefasst. Dabei geht es, im wahrsten Sinne des Wortes, um…
In letzter Zeit gab es in meinem Küchenschrank zahlreiche Neuzugänge – so langsam muss ich anbauen, denn trotz relativ großer Wohnung wird es eng, was den Stauraum betrifft. Aber…
Mögt ihr Familienfeste auch so gerne wie ich? Ich liebe es … der ganze Clan sitzt am Tisch versammelt, es wird erzählt, gelacht, getrunken und – natürlich – lecker…