Fruchtig-frischer Avocado-Salat
Von der Suppeneinlage … … zum Salat wurde diese Kombination aus Avocado und Paprika befördert. Denn ich liebe die fruchtig-frische Salsa über alles. Wenn ich …
Egg Foo Young
Heute mal asiatisch. Nachdem es im letzten Beitrag beim Odenwald-Burger so richtig heimatlich zuging, steuert der Herd(s)Kasper heute in Richtung Asien. Egg Foo Young ist …
Töften satt: Kartoffelsalat mit Süßkartoffeln
Die Grillsaison … … in Herd(s)Kasperhausen sieht folgendermaßen aus: man nehme einen Elektrogrill, stelle diesen unter die Dunstabzughaube, schalte diese auf Höchsstufe und dann kann’s …
(Spät)Sommerlicher Avocadosalat und Curry-Garnelen
So ganz langsam, aber sicher geht ein fantastischer Sommer zu Ende. Der wetterfühlige Ahorn im Garten der Herd(s)Kasper-Erzeugerin beginnt, sich farblich auf den Herbst einzustimmen …
Mit Harissa-Joghurt-Dressing: Kartoffelsalat mal anders
Gab es das früher bei euch auch – einen Bauern, der durch den Ort fuhr und seine Waren direkt vom Anhänger verkauft hat? Mit einer …
Ofenpfannkuchen mit Gemüse und Feta
Na, was darf’s denn heute sein? Wie wäre es denn mit einem Pfannkuchen – frisch aus dem Backofen? Moment – Pfannkuchen kommt doch eigentlich aus …
Kung-Pao-Hähnchen mit Verspätung
Ausgebremst. Aufgrund eines Strom-und-Internet-Ausfalls hat es gestern mit dem Mittwochsrezept leider nicht geklappt. Bis hier alles wieder lief (außer dem Wasser aus der Wand), war …
Überbackene Nudelnester
Nachdem ich euch in dieser Woche mit Eierlikör und dem dazu passenden Kuchen hoffentlich ein wenig auf die Feiertage eingestimmt habe, kommt – sozusagen als Abschluss – noch …
Frühlingszwiebel-Pancakes
Enthält Werbung in Form von Blog-Verlinkung Ich persönlich bin ja kein Fan von Fernsehköchen und Kochsendungen. Früher gab’s mal zwei oder drei echt nette Serien in den …