Mediterranes Ofengemüse mit grünem Spargel
Die Spargelsaison neigt sich leider schon wieder dem Ende zu. Traditionell ist am 24. Juni (Johannistag) Schluss mit dem Edelgemüse; mit Rhabarber übrigens auch. Zwei …
Der Food Blog mit Herd(s)
Die Spargelsaison neigt sich leider schon wieder dem Ende zu. Traditionell ist am 24. Juni (Johannistag) Schluss mit dem Edelgemüse; mit Rhabarber übrigens auch. Zwei …
Ich weiß – normalerweise ist Bruschetta eher als Antipasti, also Vorspeise gedacht. Aber warum sollte man das Ganze nicht auch mal als Hauptspeise servieren? Vor …
Fruchtige Pasta mit Merguez, Gemüse, Feta, cremiger Soße, leichter Schärfe und ganz viel „Hmmmmmmm“.
Gab es das früher bei euch auch – einen Bauern, der durch den Ort fuhr und seine Waren direkt vom Anhänger verkauft hat? Mit einer …
Das Thema Ofengemüse verfolgt mich in den letzten Wochen. Alles, was nicht niet- und nagelfest ist, wandert – nach einem Bad in Gewürzöl – in …
An dieser Stelle möchte ich den heutigen Tag ganz offiziell als den markieren, an dem ich in diesem Jahr die Heizung angeschmissen habe. Zu meinem …
Traditionen. In diesem Monat gab es mit dem Hähnchensalat „à la Else“ ja schon ein Traditionsgericht aus dem herd(s)kasperlichen Repertoire. Ein weiteres Rezept, das bei …
Also – ein Rote-Bete-Rezept muss ich noch loswerden, ehe für mich der Winter auch kulinarisch zu Ende geht. An anderer Stelle hatte ich ja bereits erwähnt, …
Na, was darf’s denn heute sein? Wie wäre es denn mit einem Pfannkuchen – frisch aus dem Backofen? Moment – Pfannkuchen kommt doch eigentlich aus …