Wer sagt eigentlich, dass Grillsteaks immer vom Grill kommen müssen? Ich finde marinierte Steaks total klasse – eine der wenigen Gelegenheiten, bei denen bei mir Schweinefleisch auf den Tisch…
Bevor hier ein neues Rezept an den Start geht, muss ich noch ein Versprechen einlösen: In meinem letzten Post zum Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen hatte ich ja angekündigt, dass ich…
Heute kommt bei mir ein echter Klassiker auf den Tisch, der für mich persönlich ein typisches Herbst-/Winteressen ist und nur dann schmeckt: deftige Rinderrouladen. Fleisch, umhüllt von Fleisch, eingewickelt in…