Seitdem ich Aqua Faba entdeckt habe, experimentiere ich fröhlich damit herum und muss sagen: das Zeug ist klasse. Der übermäßige Gebrauch führt allerdings dazu, dass ich jetzt relativ häufig…
So, da bin ich wieder! Ich hoffe, ihr seid alle gut und am Stück im neuen Jahr angekommen, auf das man in vieler Hinsicht gespannt sein darf (wie eigentlich…
Das letzte Wochenende hat mir ein absolutes Dessert-Highlight beschert. Ursprünglich wollte ich einen Kuchen backen, aber irgendwie hatte ich dann doch keine Lust darauf. Aber was Süßes zum Kaffee…
Eigentlich müsste ich jetzt garnicht viel schreiben, denn der Name „Rote Grütze“ steht für sich. Ich war eine zeitlang regelrecht süchtig nach dem Zeug – allerdings kam es damals…
Wie man vielleicht schon gemerkt hat, bin ich völliger Fan jeglicher Sorte von Beeren. Und deshalb ist das gerade genau meine Zeit. Es gibt keinen Einkaufstag, an dem ich…
Was macht man bei diesem wunderbaren, aber doch recht heißen Wetter mit einer Torte? Klar – man stellt sie in die Tiefkühltruhe und macht Eistorte daraus. Zugegebenermaßen ist es…
Sorry, aber ich muss nochmal auf das Thema Erdbeeren zurückkommen. Jahreszeit- und saisonbedingt lässt sich das gerade nicht vermeiden, denn ich kann garnicht genug davon bekommen. Jetzt, wo es…
Beim heutigen Kuchen bleibt nicht nur der Ofen aus. Ich begehe damit zum einen einen „Nicht-Geburtstag“ (Nein, nicht meinen), zweitens nehme ich damit an meinem ersten Blog-Event teil und…
Na – in letzter Zeit auch so’nen Beerenhunger? Hier kommt Abhilfe, und zwar in Form eines leckeren Frühstücks! Mit Beeren, griechischem Joghurt, Beeren, Walnüssen, Beeren, Honig … erwähnte ich…