Der Food Blog mit Herd(s)
Seitdem ich Aqua Faba entdeckt habe, experimentiere ich fröhlich damit herum und muss sagen: das Zeug ist klasse. Der übermäßige Gebrauch führt allerdings dazu, dass …
Das letzte Wochenende hat mir ein absolutes Dessert-Highlight beschert. Ursprünglich wollte ich einen Kuchen backen, aber irgendwie hatte ich dann doch keine Lust darauf. Aber …
Eigentlich müsste ich jetzt garnicht viel schreiben, denn der Name „Rote Grütze“ steht für sich. Ich war eine zeitlang regelrecht süchtig nach dem Zeug – …
Was macht man bei diesem wunderbaren, aber doch recht heißen Wetter mit einer Torte? Klar – man stellt sie in die Tiefkühltruhe und macht Eistorte …
Sorry, aber ich muss nochmal auf das Thema Erdbeeren zurückkommen. Jahreszeit- und saisonbedingt lässt sich das gerade nicht vermeiden, denn ich kann garnicht genug davon …
Beim heutigen Kuchen bleibt nicht nur der Ofen aus. Ich begehe damit zum einen einen „Nicht-Geburtstag“ (Nein, nicht meinen), zweitens nehme ich damit an meinem …
Resteverwertung. Jeder, der mehr oder weniger regelmäßig backt, wird das Problem kennen: irgendetwas ist immer übrig. Im Rezept stehen 200 Gramm Nüsse, die Packung hat aber …
Na – in letzter Zeit auch so’nen Beerenhunger? Hier kommt Abhilfe, und zwar in Form eines leckeren Frühstücks! Mit Beeren, griechischem Joghurt, Beeren, Walnüssen, Beeren, …
Na – in letzter Zeit auch so’nen Beerenhunger? Hier kommt Abhilfe, und zwar in Form eines leckeren Frühstücks! Mit Beeren, griechischem Joghurt, Beeren, Walnüssen, Beeren, …