Tagliatelle mit grünem Spargel und Garnelen
So ab und zu … … nehme ich mir mal ein Rezept aus der Anfangszeit des Herd(s)Kasper zur Brust und verpasse ihm eine kleine Auffrischung. …
Nicht original, sondern „Fast wie“ Ragù alla Bolognese
Spaghetti Bolognese geht eigentlich immer. Wenn’s das bei uns in der Kantine gibt, ist die Schlange vor der Ausgabe mit Sicherheit die längste. Gräbt man …
Einmal rund um’s Mittelmeer:
Pasta mit Merguez, Zucchini, Feta
und noch viel mehr …
Fruchtige Pasta mit Merguez, Gemüse, Feta, cremiger Soße, leichter Schärfe und ganz viel „Hmmmmmmm“.
Nudeln mit Pilzen und Kaffeesoße
Einen wunderschönen, sonnigen Frühlingssonntag allerseits – das Kaffee-Wochenende geht weiter! Diesmal gibt es nichts Süßes, sondern eine Hauptspeise, die mit Kaffee veredelt wurde. Ich hab‘ ja …
Spinatbandnudeln mit Lachs
Dieses Rezept hat die große Ehre, das Allererste auf meinem Blog zu sein. Es ist nicht nur eines meiner absoluten Lieblingsrezepte, sondern auch eines der …