Egg Foo Young
Heute mal asiatisch. Nachdem es im letzten Beitrag beim Odenwald-Burger so richtig heimatlich zuging, steuert der Herd(s)Kasper heute in Richtung Asien. Egg Foo Young ist …
Selbst gemacht: Fruchtige süß-saure Soße
Das Rezept für die fruchtige süß-saure Soße ist eines der ältesten beim Herd(s)Kasper; schon 2016 – also ganz am Anfang – hab‘ ich es veröffentlicht. …
Spargel mal fernöstlich: Asiatischer Glasnudelsalat
Ja, endlich sind wir mittendrin – in der Spargelsaison! Lange genug hat’s ja gedauert, bis man guten Spargel zu vernünftigen Preisen bekommen hat. Aber dank …
Töften satt: Kartoffelsalat mit Süßkartoffeln
Die Grillsaison … … in Herd(s)Kasperhausen sieht folgendermaßen aus: man nehme einen Elektrogrill, stelle diesen unter die Dunstabzughaube, schalte diese auf Höchsstufe und dann kann’s …
Saté-Spieße mit cremiger Erdnuss-Soße
Morgen geht mein Sommerurlaub zu Ende; er war wieder einmal viel zu schnell vorbei. Zur „Feier“ des Tages (ich bin um positive Stimmung bemüht) gibt …
In den Orient entführt:
Pizzarolle „Indian Style“
Enthält Werbung in Form von Blog-Nennung und -Verlinkung Zugegeben: Pizza kommt bei mir nicht allzu oft auf den Tisch. Ich glaube, ich habe in diesem …
A taste of honey:
Honig-Kokos-Garnelen
(oder -Hähnchen)
Hey – habt ihr die beiden schönen, sonnigen Tag in dieser Woche auch so genossen wie ich? Ok, ich musste arbeiten; aber schon der Blick aus dem …
Edle Stückchen: Mongolian Beef
Eigentlich sollte hier heute das Rezept für meine allerliebsten Lieblings-Serviettenknödel stehen. Das hab‘ ich vor zwei Jahren entdeckt und seither nutze ich jede Gelegenheit, sie auf …
Kung-Pao-Hähnchen mit Verspätung
Ausgebremst. Aufgrund eines Strom-und-Internet-Ausfalls hat es gestern mit dem Mittwochsrezept leider nicht geklappt. Bis hier alles wieder lief (außer dem Wasser aus der Wand), war …
Mántóu-Burger
mit frischen Sprossen
und süß-saurer Soße
Mit dem Thema „Food Blogs“ setze ich mich ja schon seit längerem auseinander. Noch ehe der „Herd(s)Kasper“ das Licht der virtuellen Welt erblickte, habe ich …