Burger geht ja immer – allerdings scheue ich meistens den Aufwand, den ich mir allerdings selbst zuzuschreiben habe. Früher hat man einfach Frikadellen gemacht und diese mit Salat, Tomate,…
Heute sind mal wieder Nudeln am Start; das Rezept wurde mehr oder weniger aus Zufall geboren. Beziehungsweise aus der Not heraus, denn beim letzten Indoor-Grillen hatte ich glatt die…
Wie versprochen kommt nun noch die Begleitung, beziehungsweise eine mögliche Begleitung, für die köstlichen Serviettenknödel aus dem letzten Post. Wenn die Knödel einen Oscar für die beste Nebenrolle verdient…
Sozusagen aus „innerbetrieblichen“ Gründen gibt es heute ein Rezept, das schon eine ganze Weile in meinem Archiv schlummert. Eigentlich hatte ich es irgendwann Anfang des Jahres vorgesehen, aber immer…