Egg Foo Young
Heute mal asiatisch. Nachdem es im letzten Beitrag beim Odenwald-Burger so richtig heimatlich zuging, steuert der Herd(s)Kasper heute in Richtung Asien. Egg Foo Young ist …
Der Food Blog mit Herd(s)
Heute mal asiatisch. Nachdem es im letzten Beitrag beim Odenwald-Burger so richtig heimatlich zuging, steuert der Herd(s)Kasper heute in Richtung Asien. Egg Foo Young ist …
Mit die schönsten Gerichte … … sind ja solche, bei denen man alle Zutaten in einen Topf wirft und eine halbe Stunde später steht das …
Eine schöne, sämige Kartoffelsuppe …, … das ist für mich wahres „Wohlfühlessen“. Man löffelt sie glücklich in sich hinein, während draußen die Temperaturen auch tagsüber …
Der „Suppenkasper“-Monat hat mir so richtig Spaß gemacht – ich könnte echt noch eine Weile damit weitermachen. Suppenrezepte hätte ich in Hülle und Fülle. Besonders …
Irgendwie hab‘ ich ja so richtig Spaß an der Suppenkasper-Sonderaktion. Was hauptsächlich daran liegt, dass ich furchtbar gerne Suppe esse. Das Kochen dauert meistens weniger …
Inzwischen gehört die selbst gemachte Instant-Gemüsebrühe zu den Dingen, die in meinem Vorratsschrank niemals ausgehen; für Nachschub wird regelmäßig gesorgt, denn sie kommt bei allen möglichen Gelegenheiten zum Einsatz. Nicht nur in Suppen, Pfannengerichten oder Soßen – auch beim Kochen von Reis oder Risotto gebe ich manchmal einen Teelöffel dazu.
Das Thema Ofengemüse verfolgt mich in den letzten Wochen. Alles, was nicht niet- und nagelfest ist, wandert – nach einem Bad in Gewürzöl – in …
Um es mit Monty Python zu sagen: „And now to something completely different …“. Nach Plätzchenteller sowie üppigem Weihnachts- und Neujahrsmenü wird es jetzt mal etwas …
So ziemlich das einzige, was ich am Herbst mag, sind die Farben. Und Nebel. Wenn ich hier morgens aus dem Fenster sehe, alles versinkt in …
An dieser Stelle möchte ich den heutigen Tag ganz offiziell als den markieren, an dem ich in diesem Jahr die Heizung angeschmissen habe. Zu meinem …