Gemüsetopf mit Maultaschen
Knackig-frisches Gemüse … … könnt ihr mir eigentlich jeden Tag auftischen. Und außer Fenchel gibt es eigentlich nichts an „Grünzeug“, das ich nicht esse. Insofern …
Der Food Blog mit Herd(s)
Knackig-frisches Gemüse … … könnt ihr mir eigentlich jeden Tag auftischen. Und außer Fenchel gibt es eigentlich nichts an „Grünzeug“, das ich nicht esse. Insofern …
Schon in Weihnachtsstimmung? Nein? Ich auch nicht. Aber tatsächlich sind es nur noch ein paar Wochen bis zum Fest. Und die gehen bekanntermaßen rasend schnell …
Kürbisse, wohin man auch sieht …, … da gehen die Steckrüben glatt ein bisschen unter. Zu Unrecht, denn das Wintergemüse steht dem Kürbis geschmacklich in …
Wie die sieben biblischen Plagen … … sind die Schnecken sind in diesem Jahr über den Garten der Herd(s)Kasper-Erzeugerin hergefallen. Es gab glaube ich nichts, …
Der „Suppenkasper“-Monat hat mir so richtig Spaß gemacht – ich könnte echt noch eine Weile damit weitermachen. Suppenrezepte hätte ich in Hülle und Fülle. Besonders …
So ziemlich das allererste, was zum Start der Kürbissaison auf Blogs und in Rezeptheften auftaucht, sind unzählige Kürbissuppen-Rezepte. Kein Wunder – was gibt es bei …
Inzwischen gehört die selbst gemachte Instant-Gemüsebrühe zu den Dingen, die in meinem Vorratsschrank niemals ausgehen; für Nachschub wird regelmäßig gesorgt, denn sie kommt bei allen möglichen Gelegenheiten zum Einsatz. Nicht nur in Suppen, Pfannengerichten oder Soßen – auch beim Kochen von Reis oder Risotto gebe ich manchmal einen Teelöffel dazu.
Wenn es etwas gibt, das ich furchtbar finde, dann ist es, wenn Essen verschwendet wird. Ich versuche wirklich, auch noch das letzte Fitzelchen an Genießbarem …
Um es mit Monty Python zu sagen: „And now to something completely different …“. Nach Plätzchenteller sowie üppigem Weihnachts- und Neujahrsmenü wird es jetzt mal etwas …